尊龙凯时-人生就是博中国|蜜芽188.mon.|大梁酒庄：酒旅融合 中国酒庄的引
醺买醉的乐土，真正把一二三产业深度融合，吸引更多消费者前来沉浸体验，助力中小企业扩大市场，强化品牌认知。” 在2022年10月9日-10日举行的由中国食品药品企业质量促进会组织的《中国酒庄分级管理》团体标准技术审查会上，大梁酒庄、大梁茗酒有限公司董事长梁川从自身文旅实践阐述了酒庄模式的概念以及发展逻辑。中国酒庄适应消费升级的需求，将助力中国酒业高质量发展。 在“中国
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醺买醉的乐土ღღ，真正把一二三产业深度融合ღღ，吸引更多消费者前来沉浸体验ღღ，助力中小企业扩大市场ღღ，强化品牌认知ღღ。”
在2022年10月9日-10日举行的由中国食品药品企业质量促进会组织的《中国酒庄分级管理》团体标准技术审查会上ღღ，大梁酒庄ღღ、大梁茗酒有限公司董事长梁川从自身文旅实践阐述了酒庄模式的概念以及发展逻辑ღღ。中国酒庄适应消费升级的需求ღღ，将助力中国酒业高质量发展ღღ。
在“中国白酒原酒之乡”邛崃ღღ，酒庄之路已成为邛酒振兴的重要选择ღღ。作为国内首个白酒酒庄ღღ、首个酒旅融合的国家4A级景区ღღ，中国酒村大梁酒庄引领中国酒庄创新发展ღღ，让生态ღღ、旅游ღღ、邛酒相辅相成ღღ，焕发出强大的生命力ღღ。
在目前中国酒行业“内卷”严重的大环境下ღღ，市场ღღ、品牌被大企业垄断ღღ，中小企业都面临大浪淘沙ღღ、重新洗牌的危机ღღ。这时候中小企业该如何突围？在梁川看来ღღ，酒庄模式是另一条新路径ღღ，让文旅赋能ღღ，助力品牌塑造ღღ，从而与大企业ღღ、大品牌实现错位竞争ღღ。
“酒庄”一词最早起源于法国ღღ，他们用自己种的葡萄来酿造蜜芽188.mon.ღღ、灌装自己的酒ღღ。梁川认为ღღ，而今天提出的“酒庄”概念应该是包括红酒ღღ、白酒ღღ、果酒以及其他潮饮酒在内的ღღ，集种植ღღ、酿造ღღ、储存ღღ、灌装ღღ、销售ღღ、体验于一体的泛酒庄概念ღღ，不应该只局限于一种酒类ღღ。
曾经“操刀”有邛崃市平乐古镇ღღ、邛崃大北街ღღ、黄龙溪古镇风景区等多项成功案例ღღ，对文旅开发有着丰富经验和独到见解的梁川ღღ，尤为强调酒庄的文化旅游功能ღღ，“酒庄应该像旅游景区一样ღღ，有红色旅游景区ღღ、自然旅游景区ღღ、文化特色景区等ღღ。简单来说ღღ，酒庄是酒旅融合的结晶ღღ，是酒的生产酿造和文化旅游互为促进和补充的融合载体尊龙凯时-人生就是博中国ღღ。”
梁川当过军人ღღ、做过干部ღღ，既有军人的坚韧意志ღღ，又有宏观战略的思维方式ღღ。在仕途一帆风顺时ღღ，他毅然选择辞职ღღ，回到儿时伴随童年成长的川西村落尊龙凯时-人生就是博中国ღღ，专心致力于乡村文旅项目中国酒村大梁酒庄的开发及运营ღღ。
作为国内较早建立的首个白酒酒庄ღღ、首个酒旅融合的国家4A级景区ღღ，中国酒村大梁酒庄以九大项目为支撑ღღ，打造集“邛酒文化体验ღღ、酿酒高粱种植ღღ、原酒加工酿造蜜芽188.mon.ღღ、田园花海休闲”于一体的国际化乡村旅游文化博览小镇ღღ。
在这里ღღ，以“酒香里的中国ღღ，记忆中的老家”作为形象定位ღღ，坚持“最中国ღღ、最乡村ღღ、最田园ღღ、最国际”的开发理念ღღ。农业ღღ、酿酒ღღ、旅游三大产业交融互动蜜芽188.mon.ღღ，焕发强大的生命力ღღ。
目前已建成了以邛酒文化为主题的“大梁酒庄-天府酒博园”蜜芽188.mon.ღღ、传承中华农耕文化与民俗文化的“田园乐翻天-亲子农博园”以及体验“白首不离”文化的“凤求凰-创意爱博园”ღღ。“种酒粮ღღ、醅酒窖ღღ、事酒艺尊龙凯时-人生就是博中国ღღ、兴酒礼”ღღ，大梁酒庄远离喧嚣ღღ，让人深度感知中国酒文化的博大精深ღღ。
“我们利用邛崃好山好水的生态资源ღღ，通过饮酒吟诗ღღ、对歌踏舞ღღ、品酒游戏ღღ、展现朝代特色等多元化方式弘扬灿烂的酒文化ღღ，酒旅融合ღღ，提供有灵魂的微醺沉浸的消费体验ღღ，不仅搞活旅游接待ღღ，同时提升大梁酒的品牌美誉度尊龙凯时官方网站ღღ，ღღ。”梁川表示ღღ。
打造酒庄集群ღღ，酒旅融合ღღ，对于邛酒产区来说ღღ，是一条助力邛酒振兴ღღ、促进品牌提升和形象塑造的破局之路ღღ。
众所周知ღღ，邛崃是中国最大的白酒原酒生产基地ღღ，占领了原酒市场的半壁江山ღღ，但是邛酒作为幕后人ღღ，没有做大做强自己的品牌z6尊龙凯时ღღ。随着消费升级ღღ，市场都认可品牌ღღ，消费者买酒ღღ、喝酒都看品牌ღღ，所以邛酒的原酒模式逐渐被社会淘汰ღღ，基酒销量逐渐下滑ღღ。
基于这样的背景ღღ，邛崃市委市政府高度重视酒产业的发展ღღ，提出“邛酒振兴”战略目标尊龙凯时官网appღღ，ღღ，在浓香ღღ、酱香都拼不过大品牌的困境下ღღ，倡导酒旅融合ღღ，打出了一套漂亮的“组合拳”ღღ，通过酒庄集群的打造ღღ，推出悠游慢醉的酒香旅游等重塑产区品牌地位ღღ。
梁川提到ღღ，邛崃市委书记ღღ、市长担任邛酒振兴领导小组组长ღღ，政府专门成立邛酒产业发展中心ღღ，2021年注资数亿成立成都酒业集团ღღ，又规划建设集生产ღღ、研发蜜芽188.mon.ღღ、文创ღღ、金融等全维度孵化于一体的白酒梦工厂ღღ，还联合邛崃二十多家酒企成立酒庄联盟ღღ，这也是国内第一个酒庄联盟组织ღღ。此外ღღ，还举行了一系列的天府酒庄文化周ღღ、邛崃美酒季等节庆酒旅活动ღღ，吸引了成都很多市民来邛崃体验微醺酒香尊龙凯时人生就是博!ღღ。ღღ，纵情山水ღღ。
通过多个酒庄聚落的群体效应ღღ，确立中国酒庄酒的产区品牌形象ღღ，大力发展酒庄定制酒ღღ，延展一二三产业酒粮溯源种植和旅游服务配套ღღ，让酒庄成为邛酒振兴的载体和窗口ღღ，让旅游赋能邛酒品牌的塑造ღღ，促进产区产品营销ღღ。
可以说ღღ，“邛酒振兴”已经成为邛崃全市上下的共识ღღ，融合一二三产业ღღ，延伸邛酒产业链尊龙凯时-人生就是博中国ღღ，同时各个企业也在塑造世纪匠人ღღ，讲好匠心故事ღღ，包装匠心产品ღღ。“很多各具特色的酒庄如雨后春笋一样呈现ღღ，包括以地藏ღღ、林藏ღღ、洞藏等不同的藏酒方式形成不同的藏酒景观ღღ，带来品酒ღღ、斗酒ღღ、玩酒ღღ、调酒ღღ、酿酒等不同的体验ღღ，让消费者流连忘返ღღ。”梁川说ღღ。
在邛酒振兴的攻坚战略中ღღ，邛崃产区鼓励和孵化邛酒企业守正创新ღღ、错位超车ღღ，以“各美其美ღღ，美美与共”的理念站位世界美酒产区的新地标ღღ。大梁酒庄ღღ、大梁茗酒探索特色品牌化之路ღღ，为邛酒发展潜力的不断激活贡献力量ღღ。
在此次《中国酒庄分级管理》团体标准技术审查会圆满结束后ღღ，专家组和编制单位代表一行考察大梁酒庄ღღ，感受到古村落ღღ、四合院ღღ、老酒坊的独特魅力ღღ，共度一段酒乡里的美好时光ღღ。大梁酒庄呈现的文旅特色ღღ，让众人叹为观止ღღ。
对于大梁酒庄的创新发展ღღ，梁川表示ღღ，酒庄不仅是种植酿造生产的场所ღღ，更应该成为参观体验ღღ、休闲度假ღღ、微醺买醉的乐土ღღ，真正把一二三产业深度融合ღღ，吸引更多消费者前来沉浸体验ღღ，助力中小企业扩大市场ღღ，强化品牌认知ღღ。
通过给很多大企业做酒旅ღღ、文旅项目的策划和服务蜜芽188.mon.ღღ，梁川在实践中总结了许多关于做酒庄的心得与感悟ღღ。对于酒庄分级管理标准ღღ，他也从几个方面提出了完善建议ღღ。
首先尊龙凯时appღღ。ღღ，酒庄小而美ღღ、小而精ღღ，只要能充分展示企业的酿酒特色ღღ、匠心工艺ღღ、地域文化ღღ，具备一定的接待能力ღღ，能够参观ღღ、展示和体验ღღ，就可以成为酒庄ღღ。“其实可以不用有那么多限制ღღ，要把条件放宽点ღღ。”他表示蜜芽188.mon.ღღ。
其次ღღ，尽管酒庄小而美ღღ，但是站位要高ღღ。梁川提到ღღ，我们要面向国际ღღ，对标国家A级景区标准ღღ，来逐步规范完善酒庄分级管理标准尊龙凯时-人生就是博中国ღღ。酒庄不仅是生产场所ღღ，更多的是接待参观ღღ，可以根据生产规模ღღ、接待能力和水平来评定层级ღღ。
除了酒类生产方面ღღ，他建议ღღ，还可以联合中国旅游协会等行业组织一起参与ღღ，加入文旅标准ღღ，还要考虑交通ღღ、卫生ღღ、标识等ღღ，标准要逐步推进完善ღღ。做酒庄的目的就是酒旅融合ღღ，让更多人来体验玩耍ღღ，从而了解品牌ღღ、产品ღღ。
随着标准出台ღღ，更多特色酒庄涌现ღღ，充当酒业创新发展的引领者ღღ，中国酒庄的时代正在到来ღღ。(酒庄号团队)
酒庄不仅是种植酿造生产的场所ღღ，更应该成为参观体验ღღ、休闲度假ღღ、微醺买醉的乐土ღღ，真正把一二三产业深度...
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